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Oristan Gran Reserva

  • Temperatura de servicio - Icono 16-18º
  • Tiempo en barrica - Icono 24 meses
  • Varietal- Tipo de uva - Icono Tempranillo 65%, Cabernet Sauvignon 35%
  • 13.5% VOL

Color: Cereza intenso

Aroma: Intenso, con aromas de fruta roja y negra acompañados de notas especiadas

Sabor: Equilibrado y afrutado con paso por boca especiado, taninos maduros y de final largo

Maridaje: Carnes a la brasa, asados, guisos de carnes rojas y quesos curados

Formato
7,50 €
Impuestos incluidos
Fuera de stock

Elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas, procedentes de viñedos con una edad media de 20 años. Envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés y americano. Tiene un profundo color cereza con tonalidades brillantes e intensos aromas de frutos rojos y roble . Es elegante y bien equilibrado en el paladar. Gastronomía: carnes asadas, cordero y queso curado.

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Denominación de Origen
Mancha
Vinificación
3ª-4ª semana de Septiembre / 8 toneladas por hectárea
Clasificación
Gran Reserva
Fermentación
Durante 15-20 días entre 20-25º C
Maceración
20 días fermentando, 5 días post fermentando, 6 remontados diarios
Tipo de barrica
Tostado Medio Plus, 25% Francesa, 75% Americana
Acidez Total
5,5 g/l
Azúcar Residual
3,8 g/l
PH
3,63
Tipo de botella
Bordeaux Conic 295mm
Capacidad
75cl
Cierre
Corcho natural

Referencias específicas

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