Aromas a fruta negra madura y especias. Boca redonda y elegante. Final largo y persistente.
Notas de cata
Vista
Rojo cereza brillante
Nariz
Intensa a fruta negra madura, con especiados
Boca
Redonda y elegante
Proceso de elaboración
Vendimia realizada la primera semana de Octubre, manual y seleccionada, elaborada mediante proceso de despalillado. Fermentación alcohólica en barricas abiertas de roble Francés de 500 litros y posterior fermentación maloláctica en las mismas barricas.
Montecaño Tinto
Un reflejo elegante de su origen
De color rojo cereza, brillante y de capa alta, este vino muestra una marcada intensidad aromática, dominada por la fruta negra madura, acompañada de delicadas notas balsámicas y matices especiados procedentes de su crianza en roble francés. En boca, es redondo, elegante e impecablemente estructurado, dejando un largo postgusto en el que vuelve a destacar la fruta negra madura.
Proceso de elaboración
Vendimia realizada la primera semana de Octubre, manual y seleccionada, elaborada mediante proceso de despalillado. Fermentación alcohólica en barricas abiertas de roble Francés de 500 litros y posterior fermentación maloláctica en las mismas barricas.
