La vendimia es el momento más esperado del año en Rioja Alavesa. Durante unas semanas, los viñedos que se extienden a los pies de la Sierra Cantabria se llenan de cuadrillas, tractores y cajas de uva, y los pueblos huelen a mosto. Es el final de un año entero de trabajo en el campo y el comienzo de los vinos que beberemos en los próximos años.
En este artículo te contamos cuándo se celebra la vendimia en Rioja Alavesa, cómo se recoge la uva en una comarca de pequeñas parcelas, qué ocurre después en la bodega y cómo puedes vivirla en primera persona.
¿Cuándo es la vendimia en Rioja Alavesa?
Tradicionalmente, la vendimia en Rioja Alavesa se concentraba entre finales de septiembre y octubre, con el Pilar (12 de octubre) como referencia en muchos pueblos. En los últimos años, sin embargo, las fechas se han ido adelantando por veranos cada vez más cálidos.
No hay un día fijo: la recogida se hace de forma escalonada, parcela a parcela y variedad a variedad, y la fecha la marca la madurez de la uva. Como orientación, así se reparte el año en el viñedo:
Envero
La uva cambia de color y empieza a madurar. En años cálidos, a finales de agosto ya se recogen las primeras uvas blancas.
Plena vendimia
El momento de más actividad: cuadrillas en las viñas y la bodega recibiendo uva cada día.
Últimas parcelas
Se recogen las variedades más tardías, como el graciano o el mazuelo, y las viñas más altas y frescas.
Fermentación y otoño
La bodega huele a mosto en fermentación y los viñedos se tiñen de amarillos, ocres y rojos.
Seis variedades, seis ritmos: nuestro viñedo experimental
Cada variedad tiene su propio ritmo de maduración. El tempranillo, como indica su nombre, suele madurar antes que variedades más tardías como el graciano o el mazuelo, y también influyen la orientación, la altitud y la edad de cada viña. Por eso, dentro de una misma bodega, la vendimia puede alargarse varias semanas.
En Lozano lo vemos cada año en nuestro viñedo experimental de Leza, donde cultivamos seis variedades, dos blancas y cuatro tintas:
- Tempranillotinta
- Garnachatinta
- Mazuelotinta
- Gracianotinta
- Viurablanca
- Malvasíablanca
Tenerlas juntas nos permite observar de cerca cómo madura cada una y cómo se comporta en el clima y los suelos de Rioja Alavesa. Es también el viñedo en el que vendimian quienes participan en nuestra experiencia Vendimia, Pisa y Disfruta.
La vendimia de 2026 fue la más temprana que se recuerda en la comarca: las primeras cuadrillas empezaron a recoger uva a finales de agosto, tras un verano de temperaturas muy altas y varias olas de calor que aceleraron la maduración.
Por eso, si quieres vivir la vendimia, lo mejor es consultar con la bodega a principios del verano qué fechas prevé ese año. Cada cosecha es distinta.
Cómo se vendimia en Rioja Alavesa
En Rioja Alavesa buena parte de la vendimia se sigue haciendo a mano. No es solo una cuestión de tradición: es, sobre todo, una cuestión de terreno y de tipo de viñedo.
¿Por qué se sigue vendimiando a mano?
- Orografía y pendientes. Muchas parcelas están en ladera o en terrazas, a los pies de la Sierra Cantabria. Las pendientes dificultan el uso de vendimiadoras mecánicas y también el acceso y las maniobras de los tractores.
- Viñas antiguas. Buena parte del viñedo de la comarca son parcelas viejas, plantadas hace décadas y pensadas para trabajarse a mano.
- Cepas en vaso. En muchas de estas viñas la cepa crece libre, sin alambres, con forma de pequeño arbusto. Para vendimiar a máquina normalmente se necesita que la viña esté en espaldera (con las cepas alineadas y conducidas en alambres) y que la parcela permita el paso de la vendimiadora.
- Parcelas pequeñas e irregulares. Muchas viñas son de pequeño tamaño y de formas poco regulares, donde la maquinaria apenas tiene espacio para maniobrar.
Orografía, edad de las viñas y tipo de plantación explican una viticultura muy ligada al trabajo manual. Así se organiza la vendimia:
- Cuadrillas de vendimiadores. Recorren las filas de cepas cortando los racimos a mano, con tijera o corquete.
- Cajas pequeñas. La uva se deposita en cajas de poca capacidad para que los racimos no se aplasten con su propio peso y lleguen enteros a la bodega.
- Selección. En muchas bodegas se seleccionan los racimos en el viñedo o en mesa, para descartar los que no están en su punto.
- Entrada en bodega. La uva se despalilla (o no, según el vino), se estruja y comienza la fermentación que convertirá el mosto en vino.
La comarca guarda además una tradición muy propia: la maceración carbónica, el método con el que se elaboraban los vinos jóvenes de cosechero fermentando los racimos enteros. Y, repartidos por el territorio, todavía pueden verse lagares rupestres excavados en la roca, donde hace siglos se pisaba la uva a pie de viña.
Qué pasa después de la vendimia
Cuando la última caja entra en la bodega, empieza otro trabajo igual de importante:
- Fermentación alcohólica. Las levaduras transforman el azúcar del mosto en alcohol. Durante estos días la bodega huele intensamente a fruta y a mosto.
- Fermentación maloláctica. Suaviza la acidez del vino y le da una textura más redonda.
- Crianza. Según el estilo, el vino pasa meses o años en barrica y en botella antes de llegar a tu copa.
Por eso el otoño es también una época estupenda para visitar una bodega, aunque la vendimia ya haya terminado. Si estás organizando la escapada, consulta nuestra guía de enoturismo en Rioja Alavesa.
La Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa
Cada año, un pueblo distinto de la comarca acoge la Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa, una celebración que rinde homenaje a la cosecha y a quienes la hacen posible. Suele celebrarse en septiembre: en 2026 fue su 31.ª edición, el 13 de septiembre en Kripan, bajo el lema «¡Pisando fuerte!».
Es una buena ocasión para conocer el ambiente de la vendimia: pisado de la uva, degustación de vinos de la comarca y un día de fiesta en la calle. Apunta la fecha de la próxima edición y combínala con la visita a una bodega.
Cómo vivir la vendimia en una bodega: Vendimia, Pisa y Disfruta
En Lozano, en Leza, abrimos nuestro viñedo durante la cosecha para que puedas vendimiar con nosotros. La experiencia Vendimia, Pisa y Disfruta está pensada para vivir de cerca todo el recorrido de la uva, del racimo a la copa.
- 2–2,5 hduración
- 1–15personas
- ES · ENidiomas
- 34 €precio desde
Qué incluye
- Vendimia en nuestro viñedo experimental: recoges tus propios racimos entre las seis variedades que cultivamos, como un vendimiador más.
- Pisado tradicional de la uva, al estilo de antaño, y cata del mosto recién obtenido.
- Cata de uvas y comparación con nuestros vinos, para entender cómo la fruta se transforma en vino.
- Visita guiada por los espacios clave de la bodega.
- Cata de tres vinos (un blanco sobre lías, un tinto crianza y un vino de alta expresión) maridados con productos locales Km 0.
¿Vienes con niños? Tienen su propia experiencia completa: vendimian, prueban las uvas y el mosto, y reciben un pack de bienvenida con pasatiempos y un kit creativo para personalizar su propia botella, con etiqueta, corcho y cápsula incluidos.
La experiencia solo está disponible durante la cosecha y las plazas son limitadas. Escríbenos a enoturismo@bodegas-lozano.com y te avisamos en cuanto abramos las fechas de la próxima vendimia.
Ver la experiencia de vendimia
¿Y fuera de la temporada de vendimia?
Puedes visitarnos durante todo el año con cualquiera de nuestras experiencias:
| Experiencia | Qué incluye | Precio |
|---|---|---|
| Selección | Visita guiada y cata de 3 vinos (1 h 15 min) | desde 23 € |
| Juego de los Aromas | Visita, cata y juego de aromas; la favorita de las familias | desde 26 € |
| Cata a Ciegas | Visita y cata a ciegas de 4 vinos | desde 29 € |
| Catas comentadas | Sin reserva, en el wine bar, todos los días de 12:30 a 15:00 | desde 13 € |
Consejos para vendimiar por primera vez
- Ropa cómoda y calzado cerrado. El viñedo tiene tierra, piedras y, a veces, barro.
- Gorra, protección solar y agua. Los días de vendimia pueden ser calurosos, sobre todo si la cosecha se adelanta.
- Reserva con antelación. Las plazas durante la cosecha son limitadas y las fechas dependen de la maduración de la uva.
- Si conduces, recuerda que en las catas siempre puedes probar y escupir; nadie te lo tendrá en cuenta.
- Pregunta qué incluye al reservar, para saber si tienes que llevar algo.
Preguntas frecuentes sobre la vendimia en Rioja Alavesa
¿Cuándo es la vendimia en Rioja Alavesa?
Normalmente entre septiembre y octubre, aunque en los años más cálidos empieza a finales de agosto. La recogida es escalonada: primero las parcelas y variedades más precoces, y al final las variedades más tardías y las viñas más altas.
¿Cuándo empezó la vendimia 2026 en Rioja Alavesa?
A finales de agosto, la fecha más temprana que se recuerda en la comarca, debido al calor del verano. La recogida se prolongó de forma escalonada durante septiembre.
¿Por qué la vendimia en Rioja Alavesa se hace a mano?
Por la orografía y por el tipo de viñedo. Muchas parcelas están en pendiente o en terrazas, son antiguas y tienen las cepas plantadas en vaso, sin espaldera. Las vendimiadoras mecánicas necesitan viñas en espaldera y parcelas por las que puedan pasar, así que en buena parte de la comarca la vendimia manual sigue siendo la opción más habitual.
¿Hace falta experiencia para vendimiar?
No. Te explicamos cómo cortar los racimos y cómo manejarlos. Es una actividad apta para cualquier persona.
¿Pueden participar los niños?
Sí. En Vendimia, Pisa y Disfruta los niños tienen su propia experiencia: vendimia, cata de uvas y mosto, y un kit para personalizar su botella.
¿Se puede pisar la uva?
Sí, el pisado tradicional forma parte de la experiencia, y después se cata el mosto obtenido.
¿Cuánto cuesta vivir la vendimia en Lozano?
Desde 34 € por persona, con una duración de 2 a 2,5 horas y cata de tres vinos incluida.
¿Se puede visitar la bodega fuera de la vendimia?
Sí, durante todo el año. Ofrecemos visitas guiadas con cata desde 23 € y catas comentadas sin reserva en nuestro wine bar.