1853 Reserva de la Familia

Referencia

16-18º
Tempranillo 100%
14.5% VOL

Color: Rojo cereza oscuro

Aroma: Intenso, con aromas de fruta roja y negra acompañados de notas especiadas

Sabor: Buena entrada con recorrido equilibrado de principio a fin. Taninos sabrosos

Maridaje: Carnes a la brasa, asados, guisos de carnes rojas, quesos curados, charcutería.

Formato

1 botella
Caja de 6 botellas

Descripción

RESERVA DE LA FAMILIA / RESERVA 2016

Vino de color cereza oscuro, es intensamente aromático con aromas a frutas rojas y notas minerales y balsámicas con un fondo de madera dulce originado en el envejecimiento en barrica.

En el paladar es fresco, sedoso, muy bien estructurado con dulces notas afrutadas. Tiene tonos de caramelo en el retrogusto dejando una sensación agradable que hace que este vino sea persistente.

Detalles del producto

Denominación de Origen: Mancha
Vinificación: 3ª semana de Septiembre / 9 toneladas por hectárea
Fermentación: Durante 10 días entre 20-25º
Maceración: 15 días entre fermentación y postfermentación, 3 remontados diarios
Tipo de barrica: Medio tostado 20% Francés, 80% Americano
Acidez Total: 5,2 g/l
Azúcar Residual: 3 g/l
Tipo de botella: Bordeaux Elite 313 mm
Capacidad: 75cl
Cierre: Corcho
Alérgenos: Contiene Sulfitos