VIÑEDOS

Desde 1853, estamos vinculados a su atención con apego. En las fincas La Carrasca, La Elipa y Los Salvadores, situadas en Villarrobledo, un viñedo de 14 variedades de uva diferente, es el cultivo predominante; conviviendo con cereales y olivos. En Rioja Alavesa, con paisajes y viñedos de ensueño, las variedades Tempranillo y Viura de plantas muy longevas son el alma de vinos de máxima calidad. Cuidando cada detalle conseguimos que nuestros vinos compartan el valor y prestigio de dos enclaves privilegiados; Villarrobledo y Rioja Alavesa.

La calidad de la tierra y su humedad, la temperatura, el tipo de plantación, la atención por el grado de maduración de las uvas, la distancia del viñedo a la bodega y el tiempo trascurrido desde la recolección hasta la vinificación, la cuidadosa recogida del producto y sobre todo, una filosofía de trabajo basada en el esfuerzo son parte del éxito de Lozano.

En el viñedo hay un equipo de campo compuesto por enólogos e ingenieros que se encargan de controlar diariamente el desarrollo de la planta y analizar, de manera exhaustiva, todos nuestros parámetros de calidad, especialmente en época de vendimia.

Además, anualmente se reserva una pequeña parte del viñedo para realizar pruebas con otras variedades de uva no autóctonas. En dichas pruebas se analiza la producción de cada temporada en función de los fenómenos meteorológicos sucedidos.