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Oristan Reserva

99999 Artículos
  • Temperatura de servicio - Icono 16-18º
  • Tiempo en barrica - Icono 24 meses
  • Varietal- Tipo de uva - Icono Tempranillo 80%, Cabernet Sauvignon 20%
  • 13.5% VOL

Color: Color rojo cereza

Aroma: De notas frescas de fruta negra, roble cremoso y toques de finos tostados

Sabor: De final prolongado y acidez equilibrada

Maridaje: Carnes a la brasa, carnes blancas y rojas o pescado

Formato
7,00 €
Impuestos incluidos

Pronunciados y persistentes aromas de zarzamora y frutos rojos, acompañado con notas de especies y roble, cacao y vainilla. En el paladar goza de un gran equilibrio entre fruta y madera, con una tonalidad ligera y constante de acidez, dándole una agradable frescura. Gastronomía: Carnes rojas, caza, guisos y quesos curados.

Guía Peñín 2019 - 90 Points - Logo2018 Decanter World Wine Bronze - 89 Points - Logo2017 Challenge International Du Vin Silver - Logo21 Berliner Wein Trophy 2017 Silver - LogoDecanter World Wine Bronze 2019 - 88 Points - Logo

Vinificación
2ª-3ª semana Septiembre / 9 toneladas por hectárea
Clasificación
Reserva
Fermentación
Durante 15-20 días entre 20-25º C
Maceración
20 días fermentando, 5 remontados diarios
Tipo de barrica
Tostado medio 50% Francés 50% Americano
Acidez Total
5,3 g/l
Azúcar Residual
2,5 g/l
PH
3,61
Tipo de botella
Bordeaux Conic 295mm
Capacidad
75cl
Cierre
Corcho natural

Referencias específicas

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