Oristan Crianza
- 16-18º
- 8 meses
- 40% Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Shiraz
- 13.5% VOL
Color: Color rojo cereza
Aroma: Intenso, con aromas de fruta roja y negra acompañados de notas especiadas
Sabor: Des complejo, bien estructurado y con un final largo
Maridaje: Pescados, charcutería y carnes asadas
Este vino tiene un atractivo y profundo color rojo rubí con brillos violáceos. En nariz, goza de una amplia gama de intensos aromas de café, tabaco y componentes frutales, bien integrados con notas de roble. En el paladar, es completo y bien estructurado con un largo post gusto. Gastronomía: carnes rojas, caza y quesos maduros.
- Denominación de Origen
- Mancha
- Vinificación
- 2ª-3ª semana de Septiembre / 9 toneladas por hectárea
- Clasificación
- Crianza
- Fermentación
- Durante 15-20 día entre 20-25º C con micro-oxigenación
- Maceración
- 15 días fermentando, 4 remontados diarios
- Tipo de barrica
- Medio tostado 25% Francés, 75% Americano
- Acidez Total
- 5,2 g/l
- Azúcar Residual
- 2,7
- PH
- 3,53
- Tipo de botella
- Bordeaux Conic 295mm
- Capacidad
- 75cl
- Cierre
- Corcho natural
- Alérgenos
- Contiene Sulfitos